Søk
Viser treff 1-10 av 24
Risikovurdering; import og spredning av tarmpatogene bakterier med krydder og urter
(Research report; Forskningsrapport, 2007-09-26)
Forbruket av krydder i Norge øker og ligger per i dag på vel ½ kg per person og år (2006). Forbruket hos oss er imidlertid fortsatt langt lavere enn i enkelte andre industriland (eksempelvis USA med et forbruk på 1,6 kilo per person og år) og vil derfor sannsynligvis fortsatt øke ganske betydelig. Også antall ulike kryddertyper øker, parallelt med økende interesse for ”eksotisk” (ikke minst asiatisk) ...
NORM/NORM-VET 2016 - Usage of Antimicrobial Agents and Occurrence of Antimicrobial Resistance in Norway
(Research report; Forskningsrapport, 2017)
Antimicrobial resistance is an emerging problem worldwide. It reduces the effectiveness of antimicrobial treatment of infectious diseases in humans and animals thereby leading to increased morbidity and mortality, as well as higher costs. It is well established that there is a strong association between the usage of antimicrobial agents and the occurrence of resistance, The selective pressure exerted ...
Dekontaminering av pattedyrslakt ved bruk av damp eller varmt vann. Uttalelse fra Faggruppe for hygiene og smittestoffer i Vitenskapskomiteen for mattrygghet
(Research report; Forskningsrapport, 2010-04-15)
Mattilsynet har gitt VKM i oppgave å foreta en risikovurdering når det gjelder ”dekontaminering av pattedyrslakt ved bruk av varmt vann eller damp”. Da det er en bestemtdekontamineringsteknologi Mattilsynet ønsker utredet, velger faggruppen å bruke den mer presise betegnelsen ”overflatepasteurisering av slakt” som er i tråd med uttrykk og definisjoner som forskere innenfor dette området har benyttet ...
Oppdatert risikovurdering – introduksjon av høypatogent aviært influensavirus til Norge våren 2007
(Research report; Forskningsrapport, 2007-02-15)
VKM ga i 2006 to risikovurderinger vedrørende introduksjon av høypatogent aviært influensavirus til Norge. Den foreliggende vurderingen er en oppdatering av disse vurderingene og besvarer spørsmål om risiko i ulike situasjoner i Norge våren 2007.
Salmonella diarizonae hos dyr i Norge. Konsekvenser for dyr og mennesker.
(Research report; Forskningsrapport, 2008-09-09)
S. diarizonae er et subspecies av Salmonella som påvises endemisk hos sau i enkelte regioner i Norge. Det er derfor stilt spørsmål om mikrobens potensielle og reelle betydning for både folke- og dyrehelsen. Det er også stilt spørsmål ved påstanden om at Norge har en tilnærmet salmonella-fri husdyrpopulasjon kan forsvares når S. diarizonae påvises relativt ofte hos sau i Norge i dag. Mattilsynet har ...
Risk assessment on use of Lactobacillus rhamnosus (LGG) as an ingredient in infant formula and baby foods (II)
(Research report; Forskningsrapport, 2007-06-15)
On 10. March 2006 , The Norwegian Food Safety Authority (Mattilsynet) decided that, on the basis of VKM’s previous risk assessment (2005), Nutramigen 1 with Lactobacillus rhamnosus GG (LGG) could not be marketed in Norway as medical foods for infants (0-4 months). In addition, The Norwegian Food Safety Authority (Mattilsynet) decided (08. November ...
Kartlegging av miljøgifter i sjøfuglegg fra Sklinna og Røst
(Research report; Forskningsrapport, 2014)
I dette kartleggingsprosjektet ble analysert konsentrasjonene til en lang rekke uorganiske og organiske miljøgifter, som metaller, organotinn, polysykliske aromatiske hydrokarboner, polyklorerte bifenyler og metabolitter, klorerte parafiner, klororganiske pesticider og andre pesticider, per- og polyfluoralkylstoffer, deklorane pluss, oktaklorostyren, organofosfor flammehemmere, bromerte flammehemmere, ...
Multifaktorielle sykdommer i norsk lakseoppdrett. Sluttrapport
(Research report; Forskningsrapport, 2015-07-02)
Prosjektet «Multifaktorielle sykdommer i norsk lakseoppdrett» er utført i et samarbeid mellom
Nofima, Veterinærinstituttet, AquaGen AS og Patogen AS. Hovedmålet for prosjektet var å øke
kunnskapen om utviklingen av multifaktorielle sykdommer ved å vurdere effekten av ulike variabler og
deres interaksjon. Effekten av ulike variabler (genetisk resistens mot IPN, IPNV bærer status, IPNV
reaktivering ...
Kliniske studier av av yrkesbetinget løsemiddeleksponerte. Et systematisk litteratursøk
(Research report; Forskningsrapport, 2009)
I Norge er det enighet om de overordnede kriteriene for å gi diagnosen løsemiddelskade. Likevel er det ikke utviklet en enhetlig og detaljert modell for utredning av slik skade. Nasjonalt kunnskapssenter for helsetjenesten har i samarbeid med de norske utredningsmiljøene for løsemiddelskade gjennomført et litteratursøk etter kliniske studier av personer med langvarig yrkesbetinget løsemiddeleksponering. ...
Arbeidsmiljø og helse i fiskeflåten - utfordringer og helsefremmende faktorer
(Research report; Forskningsrapport, 2018-03)
Fiskere kan være eksponert for en rekke ugunstige arbeidsforhold og har høyere risiko for å bli utsatt for skader enn andre yrkesgrupper. Rapporten oppsummerer funn fra prosjektet "Working environment and health in the Norwegian fishing fleet – challenges and health promoting factors" hvor målet har vært å se på samspillet mellom arbeidsmiljø og helse for å bidra med ny kunnskap om både negative og ...