Show simple item record

dc.contributor.advisorStøa Birketvedt, Grethe
dc.contributor.advisorFlorholmen, Jon
dc.contributor.authorSmørsgård, Nina Edvardsen
dc.date.accessioned2015-09-08T14:39:14Z
dc.date.available2015-09-08T14:39:14Z
dc.date.issued2015-05-29
dc.description.abstractFedmeproblematikk er blitt et økende fenomen i vår verden og har nådd epidemiske proporsjoner og er en av de viktigste årsaker til sykelighet og død. Behandlingen består av livsstilsendringer slik som økt fysisk aktivitet og diett. Ulike diettalternativer er tilgjengelig nasjonalt og er mer eller mindre vitenskapelig bevist. En av diettene tar bruk av tryptofanrik kost. Mål med oppgaven er å dokumentere om tryptofanrikt kosthold kan gi vektreduksjon hos overvektige og belyse mulige mekanismer bak denne effekten . Det er gjort litteratursøk i pubmed samt brukt lærebøker i basal endokrinologi og biokjemi, for å innhente bakgrunnslitteratur samt relevante studier. Resultater viser til at tryptofan i kosten kan øke mengde cerebral serotonin. Opptak er avhengig av mengde tryptofan samt karbohydrater i kosten. Den største vektmodulerende effekten av tryptofanrik kost er foreslått å være økt mengde serotonin til hjernen, som gir en appetittdempende feedbackmekanisme. Serotonin kan også dempe angst, depresjon og stress. Videre bedrer serotonin søvnkvalitet der overvekt og dårlig søvn er korrelerte. Hvorvidt trypofanrik kost kan gi vektreduksjon hos overvektige er omdiskutert, men det finnes noe dokumentasjon på dette. Det finnes foreløpig ikke studier på tryptofanrik kost som baseres på et vitenskapelig godt studiedesign. Det kan konkluderes med at tryptofan kan ha indirekte effekt på vektreduksjon. Det foreligger per dags dato mer dokumenterte alternativer for diettbehandling av overvekt, enn hva angår et tryptofanrikt kosthold. Det er nødvendig å utføre randomiserte kontrollerte studier over tid, for å påvise en direkte effekt av tryptofan på vektreduksjon.en_US
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10037/8030
dc.identifier.urnURN:NBN:no-uit_munin_7612
dc.language.isonoben_US
dc.publisherUiT Norges arktiske universiteten_US
dc.publisherUiT The Arctic University of Norwayen_US
dc.rights.accessRightsopenAccess
dc.rights.holderCopyright 2015 The Author(s)
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0en_US
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported (CC BY-NC-SA 3.0)en_US
dc.subject.courseIDMED-3950en_US
dc.subjectVDP::Medisinske Fag: 700::Klinisk medisinske fag: 750en_US
dc.subjectVDP::Medical disciplines: 700::Clinical medical disciplines: 750en_US
dc.titleOvervekt, hormoner og tryptofanrik kosten_US
dc.typeMaster thesisen_US
dc.typeMastergradsoppgaveen_US


File(s) in this item

Thumbnail
Thumbnail

This item appears in the following collection(s)

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported (CC BY-NC-SA 3.0)
Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported (CC BY-NC-SA 3.0)