Antimikrobiell aktivitet i skinn hos fisk

Abstract

Dagens samfunn er i stadig utvikling, og det oppstår stadig nye utfordringer, både i for av sykdommer, samt i form av måter å finne nye medikamenter på. Dette har resultert i at man må gå nye veier for å finne kilder for nye farmaka. Her er det marine miljøet mest sannsynlig en stor kilde, og det er uante muligheter der for å finne akkurat det som trengs. En måte å utvinne disse nye stoffene på, er å ekstrahere dem fra marine organismer. Det har blitt gjort i denne oppgaven, og og resultatet viste de fleste ekstraktene og eluatene fra en ekstrahering og eluering med acetonitril. Ekstraktene kom fra skinn hos steinbit, torsk, laks og uer, og disse ble testet for antimikrobiell aktivitet mot ti bakteriestammer og to soppstammer.