Trygg mat og kosmetikk, friske dyr og planter forutsetter forskning, kartlegging og overvåkning

Abstract

I denne rapporten oppsummerer VKM behov for forskning, kostholdsdata, kartlegging og overvåkning av norske forhold som vi mener er nødvendig for kunne gi solide og gode risikovurderinger som skal ivareta norske forbrukere og som har betydning for norsk matindustri og mateksport.