Cape Fish Group AS som er lokalisert i Honningsvåg på kysten Finnmark har fått muligheten til oppstart av fangsbasert akvakultur av torsk, ved at de er tildelt to konsesjoner (à 780 tonn) for denne aktiviteten. Denne oppgaven tar utgangspunkt i Cape Fish Group AS, og hvilken potensiell verdi disse konsesjonene kan tilføre selskapet ved en eventuell oppstart. Oppgaven tar utgangspunkt i en prosjektanalyse ...

One of the main reasons for the advise to consume more seafood is to obtain adequate dietary levels of long chain polyunsaturated fatty acids, eicosapentaenoic acid (EPA; 20:5n-3) and docosahexaenoic acid (DHA; 22:6n-3). The recommended dietary intake of these fatty acids is between 0.2-0.5g/day, or consumption of at least two servings of fish, preferably fatty fish per week. The aquaculture industry ...

Fish communities in the outer part of Malangen fjord, Troms county were studied to identify seasonal and spatial variation. The fish species compositions differed between seasons and at the four different locations. Cod (Gadus morhua L.) dominated the trammel net catches at all months except in March, in which plaice and other flatfishes were the most numerous. Species richness and diversity were ...

Hvordan organiseres et bistandsprosjekt og hva skjer når en norsk organisasjonsform møter en annen kultur? Dette er problemstillingene i denne fiskerikandidatoppgaven, som bygger på et 8 måneders langt deltakende feltarbeid ved et norsk fiskeribistandsprosjekt i Tanzania. I oppgaven undersøkes og beskrives hvordan en norsk organisasjonsmodell og norske bistandsmål endra seg i møtet med den tanzanianske ...

Kongekrabben, Paralithodes camtschaticus, ble satt ut i Barentshavet på 60-tallet av russiske forskere, og har i dag etablert en reproduserende bestand både i russisk og norsk del av Barentshavet. Krabben er en forvaltningsmessig utfordring ettersom den både er en introdusert, fremmed art og en kommersielt lønnsom art. I dag har den en antatt utbredelse fra grensa mot Russland og kanskje ned til ...

Med utgangspunkt i arbeidet med å etablere et nytt forvaltningsregime av de marine ressursene i Tvedestrand, ble 11 sentrale aktører og berørte parter intervjuet: marinbiologer, fiskeriforvaltere, en representant for lokalpolitikerne, representanter for kommunens administrasjon og næringsorganisasjoner for fiskeriene. Det empiriske materialet for denne studien er basert på en kombinasjon av både ...

Temaet for masteroppgaven er innovasjon og bærekraftig utvikling i sjømatnæringen. Målet med studien er å se på implementering og mulighetsområder for bearbeidingsprosessen inn mot et grønt skifte. Tematikken vil bli belyst gjennom selskapet SalMar InnovaNor. SalMar InnovaNor er et slakteri- og bearbeidingsanlegg på Senja som driver med bearbeiding av laks, og er et av de største selskapene innenfor ...

Tradisjonelt har villfanget fisk blitt filetert post-rigor, det vil etter at dødsstivheten (rigor mortis) har blitt oppløst 3 – 5 dager etter fangst. På grunn intensjonen om bedre fangstbehandling ombord i trålere og ikke minst satsingen på levende fangst av torsk og annen hvitfisk, vil pre-rigor filetering bli mer aktuelt. Slik filetering har flere positive sider slik som en tidligere og lengre ...

The purpose of this study was to see if growth and size at maturity were different between a LSR-whitefish morph living in allopatry and one living in sympatry with the DR-morph. Here, I hypothesized that somatic growth in monomorphic LSR-whitefish would be greater. Further, that the age at maturation would be lower for the monomorphic LSR-whitefish than that of the polymorphic LSR-whitefish. As a ...

Norsk oppdrettsnæring opplever i dag et globalt marked som etterspør stadig mer atlantisk laks (Salmo salar L.), men etterspørselen har de siste årene ikke blitt møtt med en tilsvarende økning i produksjonen. I en tid preget av et stort fokus på miljø og bærekraft, har det for oppdrettere og politikere vært vanskelig å snakke om en produksjonsøkning, hovedsakelig grunnet lakseparasitten lakselus ...