XTH er en gruppe enzymer som ble oppdaget tidlig på 90 tallet og muligens er involvert i Cuscuta infeksjonen av tomater. En nylig studie gjort ved arktisk og marin biologi UIT viser at Brilliant Blue R250 fungerer som en god inhibitor mot disse enzymene. I dette prosjektet ble det fokusert på å syntetisere strukturelt like molekyler for å potensielt øke vannløseligheten og inhibitoraktiviteten. ...