Ghrelin og leptin er to sentrale hormoner i reguleringen av appetitt. Ghrelin er kroppens sulthormon og konsentrasjonen stiger under faste. På den andre siden er leptin mest aktivt ved metthet. Disse to hormonene, blant flere andre, er viktige aktører i et nøye regulert matinntak for å opprettholde stabil vekt. Det viser seg at både ghrelin- og leptinkonsentrasjonen ligger utenfor det normale ...