Moderne studier antyder at det er behov for mer kunnskap om fenomenet organisasjonsresiliens. Derfor er temaet for denne masteroppgaven nettopp dette. Videre var restaurant- og serveringsnæringen blant virksomhetene som ble hardest rammet i løpet av covid-19. Dette er en av grunnene til at jeg utviklet følgende problemsstilling: Er restaurantene blitt mer resiliente mot kriser som følge av pandemien, ...