Blar i forfatter Mastergradsoppgaver i fiskeri- og havbruksvitenskap "Balstad, Rachel Margrethe"
-
Bærekraft i handel med fersk laks og torsk mellom Norge og Frankrike En studie av tiltak og holdninger til bærekraft blant norske eksportører og franske importører
Balstad, Rachel Margrethe (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2022-05-31)Målet med denne undersøkelsen var å finne ut hvorfor bærekrafttiltak innføres, og hvordan bærekraft operasjonaliseres og samsvarer mellom norske eksportører og franske importører av fersk laks og torsk. I tillegg undersøker oppgaven likheter i utfordringene norsk eksportører og franske importører av fersk laks og torsk har med å innføre bærekrafttiltak. En tematisk analyse av intervju med 14 ...