Et modernisert jordbruk med tradisjonelle verdier: En todelt studie av store og små jordbruk ved Mjøsa
Permanent lenke
https://hdl.handle.net/10037/29669Dato
2023-05-14Type
MastergradsoppgaveMaster thesis
Forfatter
Blekastad, Eir BeritSammendrag
I denne masteroppgaven tar jeg for meg betydningen av de tradisjonelle verdiene i det moderne jordbruket. Problemstillingen min er; hvilken betydning har tradisjonelle verdier i et moderne jordbruk for bøndene, mennesker rundt og staten? Oppgaven tar for seg hvorfor det er viktig å prioritere norske gårdsbruk og videreutvikle gårdsbrukene vi har, og for å tilpasse dem til fremtidig drift på en lønnsom måte. De tradisjonelle verdiene kan tolkes som viktige for alle ledd mellom bonde og stat, ettersom befolkningen både blir berørt av forhandlingene og hvilke problemer det bringer med seg. Verdiene strekker seg fra miljø og bærekraft, til en felles verdi for en fremtidig drift av gårdsbruk. Det er også lagt vekt på tilgang til norsk produsert mat. Denne oppgaven er en todelt studie av store og små gårder ved Mjøsa. Feltarbeidet bak oppgaven gikk ut på å observere og ha samtaler med både kommersielle gårdbrukere, som livnærer seg av gårdsdriften, og småbrukerne, hvor driften er en biintekt.
Funnene mine viser at bærekraft, miljø og kortreistmat er tre viktige faktorer for både staten, bonden og menneskene rundt. Det er også viktig at norsk mat er tilgjengelig, både med tanke på avstand og økonomi. I tiden etter en pandemi som påvirket folks verdier rundt både kortreist og lokal mat, til en tid som er påvirket av krig og inflasjon. Verdiene hos bonden ligger i samhold og kollegaperspektivet. Det å bli sett på som en viktig ressurs hos den norske stat, og det norske samfunnet. Staten ser verdi i jordbruket ved å sikre seg kilder til trygg mat, samt å hjelpe andre nasjoner som trenger støtte i en hard tid til å kunne sikre seg og sin befolkning mattrygghet.
Forlag
UiT Norges arktiske universitetUiT The Arctic University of Norway
Metadata
Vis full innførselSamlinger
Copyright 2023 The Author(s)
Følgende lisensfil er knyttet til denne innførselen: