Økt satsing på stor smolt og innvirkningen dette har for effektiviteten i norsk settefiskproduksjon

Abstract

Hensikten med denne oppgaven er å gjennomføre en effektivitets- og produktivitetsanalyse for å måle prestasjonene til de ulike settefiskselskapene i lakseoppdrettsnæringen i Norge, for perioden 2015-2022. Prestasjonsmålingen blir også sett i lys av påvirkningen den økte etterspørselen etter stor smolt har hatt på produksjon av settefisk. Datagrunnlaget for oppgavens analyser er hentet fra de årlige lønnsomhetsundersøkelsene til Fiskeridirektoratet for laks og regnbueørret. Undersøkelsene tar for seg både settefisk- og matfiskproduksjon, men her er dataen begrenset til bare settefiskproduksjon. Datagrunnlaget består av innrapportert regnskapsinformasjon fra landets oppdrettsselskaper med produksjon av settefisk, som inkluderer opplysninger om produksjon, balansetall, inntekter og kostnader. Årlig estimering av effektivitet er blitt gjennomført ved bruk av analysemetoden Data Envelopment Analysis, og effektivitet/produktvititetsutviklingen for perioden, med estimering av årlige endringer, ble gjennomført ved bruk av Window-analyse. For å teste etter signifikante variabler og best egnet forskningsmodell for oppgavens analyser, ble det gjennomført hypotesetester. Oppgavens endelige forskningsmodell består av lønnskostnad, fôrkostnad, rogn- og yngelkostnad, øvrige driftskostnader, elektrisitetskostnader og vaksinasjonskostnader som inputvariabler, og produksjon i form av salgsinntekter som eneste outputvariabel. Beregningene og analysene er blitt gjennomført i RStudio (versjon 4.3.0) med tilleggspakken «Benchmarking», og ved bruk av Microsoft Office Excel (versjon 2403). Resultatene kan presentere en høy årlig effektivitet, med lave svingninger gjennom perioden. Utviklingen i produktivitet hadde små, årlige endringer, men resultatene kunne vise en klar negativ utvikling for settefiskselskapene. For både årlig effektivitet og effektivitetsutviklingen ble det sett en nedgående trend for produksjon av settefisk, med spesielt klare endringer for de tre siste årene i perioden, 2020-2022. 2020 viste seg som et godt og veldig effektivt år i perioden, før det ble en klar reduksjon i effektiviteten for de to neste årene. Dette tydelige fallet i effektiviteten, sett i sammenheng med den klare økning av produksjon og salg av stor smolt, kan være en indikasjon på at økt etterspørsel etter stor smolt er en av innvirkningsfaktorene for settefisknæringens produksjonsprosesser og prestasjoner.