Landbasert oppdrett – svaret på bærekraftutfordringer innen akvakultur?

Abstract

Havbruksnæringen har siden 1960-tallet og frem til i dag, gått fra å være en attåtnæring, til å bli Norges nest største eksportsektor. Norge vil fortsette å øke verdiskapningen i havbruksnæringen, men på en bærekraftig måte.

I lys av Norges suksesshistorie innen akvakultur, har næringen opplevd flere store utfordringer de siste årene. Lakselus og sykdom dreper millioner av laks hvert år. Tusenvis av oppdrettslaks rømmer hvert år fra oppdrettsanlegg som påvirker genmaterialet til villaksen. Dette er omfattende utfordringer Norge har i havbruksnæringen, og som verdens ledende produsent og eksportør av atlantisk laks må Norge finne løsninger på disse utfordringene.

Bærekraft står på dagsorden for hele verden i dag. For å oppnå en mer bærekraftig utvikling, må det gjøres endringer innenfor de tre bærekraftdimensjonene: miljø, økonomi og sosial bærekraft. En av metodene for en mer bærekraft havbruksnæring kan være landbasert oppdrett, noe denne studien skal utforske. Studien skal forsøke å finne svaret på om landbasert oppdrett kan være svaret på bærekraftutfordringene innen akvakultur. Dette skal gjøres ved å samle inn data fra politiske partier, en interesseorganisasjon, et etablert landbasert oppdrettsselskap og et landbasert oppdrettsselskap under etablering. Datainnsamlingen skal samle informasjon om muligheter og utfordringer knyttet til landbasert oppdrett i forhold til økonomisk, miljømessig og sosial bærekraft. Landbasert oppdrett kan eliminere de største utfordringene i næringen, men det kreves generelt store irreversible naturinngrep, og høyt energi- og vannforbruk.

Det er stort arealpress langs kysten i Norge, og det er derfor vanskelig å ekspandere havbruket i større grad på disse områdene. Studien kom frem til at det er mulig å drive landbasert akvakultur med lavt forbruk av energi, og hvis det også kan etableres på allerede eksisterende industriområde kan det være et alternativ å utgjøre landbasert oppdrett med en større andel av havbruksnæringen. Det er få som kan vise til gode resultater over tid ved landbasert oppdrett, så tiden vil vise hvor bra det kan bli.