The main objective of this thesis has been to record the degree of efficiency in two different types of pot designs, both constructed for catching cod (Gadus morhua). The two types of technologies were a Canadian cod pot developed by Centre for Sustainable Aquatic Resources (CSAR) at the Fisheries and Marine Institute of Memorial University of Newfoundland Canada and a Norwegian two-chamber pot ...

Sammendrag Oppdrett av laks har vært en suksesshistorie for Norge. Utviklingen har vært formidabel de siste tiårene fra en produksjon på ca. 46 000 tonn i 1984 til over 1,2 millioner tonn i 2014. Laksenæringen har imidlertid flere utfordringer og en av dem er rømming av laks fra sjøanlegg. Dette gir ikke bare et økonomisk tap for oppdretteren, men kan også føre til at rømt oppdrettslaks blander ...

I følge Havforskningsinstituttets risikovurdering for norsk fiskeoppdrett 2013 dør nesten 20 % av all smolt som blir satt ut i havet i Norge i perioden fram til slaktemoden størrelse. Dette representerer store tap av verdier for havbruk industrien. Hensikten med mitt forsøk var derfor å studere hvorvidt kulde- og håndteringsstress påført i en tidlig fase (på egg- og plommesekkstadium) hadde en effekt ...

The aim of this study was to investigate the escapement under the fishing line for cod (Gadus morhua) and haddock (Melanogrammus aeglefinus) with the conventional rock-hopper gear and a new type of gear termed semicircular spreading gear (SCSG). The trials were conducted during November 2014 and February 2015 in the Barents Sea under varying environmental conditions. In order to catch the escapees ...

Dagens hvitfiskindustri er en del av en global næring med hard konkurranse (Dulsrud, 2002), og man opplever stadig mer pressede marginer. Sett i lys av dette kan det være viktig med et økt fokus på tiltak som kan være med å bidra til å effektivisere og profesjonalisere verdikjeden fra båtripe til matfat. Å selge et produkt dreier seg ikke lengre bare om pris og oppgjør. Det handler like mye om å ...

Variasjon i appetitt og vekst hos individer av røye (Salvelinus alpinus) ble undersøkt i sammenheng med sesong, kjønnsmodning og uttrykk av hypothalamiske appetittregulatorer som er velbeskrevet hos pattedyr, men lite studert hos fisk. Individene som ble brukt var avkom av anadrom røye fanget i Storvannet i Hammerfest i 1984, som siden er blitt holdt ved Havbruksstasjonen i Tromsø. I forsøk 1 ble ...

Med utgangspunkt i arbeidet med å etablere et nytt forvaltningsregime av de marine ressursene i Tvedestrand, ble 11 sentrale aktører og berørte parter intervjuet: marinbiologer, fiskeriforvaltere, en representant for lokalpolitikerne, representanter for kommunens administrasjon og næringsorganisasjoner for fiskeriene. Det empiriske materialet for denne studien er basert på en kombinasjon av både ...

Man vet at det gir positive helseeffekter å spise sjømat. Helsemyndigheter i mange land anbefaler at man spiser fisk minst to ganger i uken. Dette knyttes mot at fisk og fiskefett har en forebyggende effekt mot hjerte- og karsykdommer. I tillegg har det blitt observert at høyt fiskeinntak kan også føre til optimal utvikling av hjerne og nervesystem hos nyfødte, forsinket demensutvikling og forebygging ...

Oppdrett i Norge er en relativt ung og raskt voksende næring, og selv om det kan virke som en skusess historie har dette også ført med seg en rekke problemer. Ett av oppdrettsnæringens største utfordringer er forekomsten av parasitten lakselus i merdene, ett problem som fører til langt større skade enn kun for oppdretterene selv. Historisk har man observert lakselus i relativt små mengder på vill ...

Sosiale medier har tatt verden med storm og bare Facebook alene har over en milliard aktive brukere. Mange selskaper ser derfor en mulighet til selv å benytte sosiale medier til å nå ut til sine kunder og forbrukere. Denne studien har tatt utgangspunkt i dette og har som formål å få et innblikk i hvor langt produsenter av norsk fisk- og sjømat har kommet i implementeringen av sosiale medier i ...