• Design and construction of a cellular biosensor for detection of autoinducer-2 quorum sensing inhibitors using a genetic toggle switch 

      Bjerg, Johan (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2022-01-05)
      Bacteria employ molecular communication systems termed quorum sensing (QS) to sense cell density and organize collective behavior. Many of these behaviors have implications on modern society and human health. As the antimicrobial toolbox of classic antibiotics shrinks due to extensive spread of resistance in pathogenic bacteria, interfering with bacterial communication by ‘quenching’ the QS signals ...
    • Det norske sykdomsregimet og bekjempelsen av infeksiøs lakseanemi 

      Myklebust, Knut Anders (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2023-05-15)
      Sykdomsbekjempelse i akvakultur er en kontinuerlig og kompleks utfordring med både miljømessige, velferdsmessige og økonomiske konsekvenser. Virussykdommen infeksiøs lakseanemi (ILA) er en av sykdommene som norske myndigheter, veterinærer og oppdrettere har bekjempet lengst og brukt mest innsats på å kontrollere. Når dyrehelseforordningen tredde inn i norsk rett den 28. april i 2021, kom det nye ...
    • Determination of peracetic acid exposure concentration without effect on Atlantic salmon parr health, welfare or growth cultured in RAS. 

      Eggen, Maia Langøy (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2021-11-14)
      Recirculating aquaculture systems (RAS) are replacing land-based flow through systems in Norway and other producing countries. RAS has many advances but also bring some biological challenges as water disinfection that may compromise biofilters performance and fish health and welfare. For example, Denmark is using peracetic acid (PAA) as a water disinfection strategy to control pathogens for rainbow ...
    • Diett hos Atlantisk laks Salmo salar langs kysten av Finnmark 

      Rasmussen, Martin (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2012-02-24)
      Atlantisk laks er en anadrom fisk som vokser fra ca 15-50 g til over 25 kg i løpet av den marine fasen, som generelt strekker seg fra 1 til 3 år. Gytevandringen skjer fra de åpne havområdene inn til kysten og tilbake til oppvekstelven. Laksen er en karnivor opportunist som spiser pelagiske byttedyr. Sild, lodde, sil og krepsdyr er ansett som de byttedyrene laksen hovedsakelig spiser når den vandrer ...
    • Diett og posisjoner i næringsnettet til torskefisk i Ullsfjord 

      Kolsum, Ina (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2011-06-03)
      Dette studiet undersøker diett og posisjoner i næringsnettet til de seks torskefiskene, torsk (Gadus morhua), hyse (Melanogrammus aeglefinus), hvitting (Merlangius merlangus), kolmule (Micromesistius poutassou), øyepål (Trisopterus esmarkii) og sølvtorsk (Gadiculus argenteus thori) i Ullsfjord. Innsamling av prøver ble gjort med bunntrål ved de fem lokalitetene, Arnøy, Eidstranddjupet, Lattervik, ...
    • Differensiering i pelagisk industri : identifisering av differensieringsstrategier 

      Hansen, Mathias (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2013-05-15)
      Sammendrag Norsk pelagisk industri kjennetegnes ved relativt lav lønnsomhet, store sesongvariasjoner og produksjon av store volum på kort tid. Dette innebærer at aktørene i pelagisk industri har hatt fokus på å produsere store volum hvor formålet har vært å skape verdiene gjennom effektivitet, lave produksjonskostnader og store mengder produsert råstoff. Oppgaven har derfor valgt å undersøke hvordan ...
    • Differensieringsstrategier innen irsk lakseoppdrett 

      Weihe, Rúni (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2008-05-15)
      Laks blir i all hovedsak solgt som en standardvare og derfor foregår det prinsipielt priskonkurranse på spottmarkedet. Noen oppdrettsnajonser oppnår allikevel gjennomsnittlig mye høyere pris enn andre. Blant disse finner vi Irland som produksjonsmessig er en liten aktør i markedet. Denne studien undersøker hvordan Irland oppnår bedre priser enn konkurrentene i laksemarkedet. Basert på en dyptgående ...
    • Dynamikken i nedbrytningen av ATP i post mortem torskemuskel (Gadus morhua L.) og K-verdi som ferskhetsindikator 

      Lillevoll, Ragnar (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2007-06-20)
      En forsøksgruppe av oppdrettet atlantisk torsk (Gadus morhua L.) ble i forkant av slakting utsatt for stressende aktivitet ved hjelp av O2-sjokk, mens en kontrollgruppe ble avlivet direkte med med slag mot hodet. Fra begge grupper ble foretatt prøver gjennom en fullstendig fersklagringsperiode, fra tidspunkt 0 (umiddelbart post mortem) og fram til 10 døgn. Særlig vekt ble lagt på den tidligste ...
    • Dypvannsrunddorg – Potensial for effektivt nytt redskap for den norske kystflåten 

      Nordheim, Torgeir (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2015-02-15)
      I denne oppgaven vil jeg presentere utviklingsprosessen av og mulighetene for et nytt redskap for kyst- og fjordflåten, dypvannsrunddorg. Dypvannsrunddorgen som redskap er basert på den tradisjonelle runddorgen. Forskjellen er at med en dypvannsrunddorg kan en styre dybden fritt og dermed ha bedre tilgang til fisk som står dypt. Systemet muliggjør også at en kan benytte større bruk sammenlignet med ...
    • Dyrking av makroalger. En ny vekstnæring? 

      Kjørsvik, Audun Grøntoft (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2017-05-15)
      Målet med denne studien er å skaffe et overblikk over hvordan statusen er for den norske næringen innenfor dyrking av makroalger. Makroalger som også kalles for tang og tare er den nyeste satsingen innenfor norsk akvakultur. Dette er akvatiske plantelignende organismer som deles inn i tre hovedgrupper: Grønne, røde og brune makroalger. Historiske sett er makroalger en ressurs som er blitt utnyttet ...
    • The effect of Norwegian biomass on French import prices of salmon 

      Johannessen, Tormod Viken (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2013-05-15)
      In this master thesis, I have investigated the relationship between the Norwegian biomass of farmed salmon and import prices of different salmon products in France. By using an Inverse Almost Ideal Demand System (IAIDS) model, imports and biomass data has been modeled. This is a new perspective in salmon price analysis, and has not been performed previously. Own- and cross-price flexibilities and ...
    • Effect of processing on antioxidative capacity of seafood muscle during a simulated gastrointestinal digestion 

      Abrahamsen, Hogne (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2009-05)
      Reactive oxygen species (ROS) are free radicals and non radical oxygen species which are unavoidably produced in the body. Oxidative stress represents a disturbance in the equilibrium status of pro-oxidants and antioxidants reactions in favor of the pro-oxidants. In living organisms and the condition can damage cellular lipids, proteins, or DNA. By far the most important defense mechanism against ...
    • The effect of temperature and fish size on growth of juvenile lumpfish (Cyclopterus lumpus L.) 

      Nytrø, Ane Vigdisdatter (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2013-08-15)
      This study demonstrated that temperatures 7, 10 and 13 °C for weight classes 25 – 200 g induces an overall increase in growth for juvenile lumpfish (Cyclopterus lumpus L.)relative to that of temperatures of ambient and 4 °C. An ontogenetic shift in temperature preference for growth with increasing size was observed.
    • Effects of an advanced spring temperature increase on parr-smolt transformation in Arctic charr (Salvelinus alpinus L.) 

      Bottengård, Lars (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2007-06-06)
      Anadromous Arctic charr (Salvelinus alpinus (L.)) was investigated to reveal whether an advanced vernal increase in freshwater temperature results in an advanced parr-smolt transformation, measured as an increase in hypoosmoregulatory ability. First generation hatchery reared anadromous Arctic charr from Talvik Research station (69˚ N. Finmark, northern Norway) was reared under a short day regime ...
    • Effects of reduced water oxygen saturation on growth and plasma cortisol levels in juvenile lumpfish (Cyclopterus lumpus L.) in aquaculture 

      Haatuft, Ada Christine (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2015-11-15)
      In the present study, primary responses (cortisol secretion) to long-term and short-term hypoxia are examined. For the long-term experiment groups that were exposed to lower oxygen saturation; 55%, 69% and 81% had increased plasma cortisol levels and decreased final body mass, length and overall specific growth rate compared to the control group which were exposed to 96% oxygen saturation.
    • Effekt av endringer i biomasse av torsk og hyse i Barentshavet- en økosystemmodellering 

      Lehne, Camilla Kvitberg (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2019-05-15)
      Med økende havtemperaturer er det forventet at varmekjære arter vil vandre nordover og inn i Barentshavet, og at torsken i dette området vil vandre lengre nord og øst. Det er også en forventning at torskebiomassen vil øke i Barentshavet på grunn av økt primærproduksjon. En sammenligning av biomassene til torsk og hyse i seks ulike økosystemer med ulike temperaturer viser at Færøyene danner et skille. ...
    • Effekt av fileterings- og frysetidspunkt på kvalitet av ferske og tinte pre-rigor produserte laksefileter 

      Joensen, Jóan Karl (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2014-05-15)
      Norsk oppdrettslaks har tradisjonelt vært eksportert som hel, sløyd fersk fisk, som senere eventuelt videreforedles i utlandet til filetprodukter. I dag satses det imidlertid mer på filetering lokalt rett etter at fisken har blitt slaktet og sløyd, dvs. filetering før inntreden av rigor mortis, også kalt pre-rigor filetering. Hovedformålet med oppgaven var å undersøke hvilken effekt fileterings- ...
    • Effekten av endringer i lakseprisen på aksjekursen til noen utvalgte lakseselskaper på Oslo Børs. 

      Albrigtsen, Britt (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2007-05-29)
      Denne mastergradsoppgaven tar for seg hvordan laskeprisen påvirker aksjekursen til lakseselskapene på Oslo Børs. Det er en generell oppfatning blant folk i bransjen om at laksepriser og aksjekurser følger hverandre meget tett. Det er likevel ikke tidligere gjort konkrete studier på dette, og denne oppgaven kan derfor sies å være av nyhetsinteresse. Analysen er gjort ved hjelp av regresjon, og bygger ...
    • Effekter av embryonal stressbelastning på utvikling av smoltegenskaper hos Atlantisk laks (Salmo salar) 

      Gustavsen, Lone Ally Sarita Karlsen (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2015-02-15)
      I følge Havforskningsinstituttets risikovurdering for norsk fiskeoppdrett 2013 dør nesten 20 % av all smolt som blir satt ut i havet i Norge i perioden fram til slaktemoden størrelse. Dette representerer store tap av verdier for havbruk industrien. Hensikten med mitt forsøk var derfor å studere hvorvidt kulde- og håndteringsstress påført i en tidlig fase (på egg- og plommesekkstadium) hadde en effekt ...
    • Effekter av framtidige endringer i temperatur og fiskedødelighet på torsk (Gadus morhua) og hyse (Melanogrammus aeglefinus) i Barentshavet - en økosystemmodellering med Ecopath og Ecosim 

      Pedersen, Truls (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2023-05-15)
      Økningen i havtemperatur har ført til at mange boreale arter har utvidet sitt habitat både nordover og østover, deriblant torsk og hyse. Torsk og hyse er to av de viktigste kommersielle artene i Barentshavet, og den allerede observerte økningen i biomasse tyder på at begge artene responderer positivt på økt havtemperatur. Hysebestanden i Barentshavet foretrekker varmere temperatur enn torskebestanden, ...