• Effekter av kjønnssteroider på genetisk uttrykk av leptin og vitellogenin i lever hos røye (Salvelinus alpinus) 

      Leitet, Maria Helen Thunestvedt (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2014-05-15)
      Anadrom røye (Salvelinus alpinus) ble brukt for å undersøke mulige sammenhenger mellom kjønnssteroider og genetisk uttrykk av leptin og vitellogenin i lever. Det ble gjennomført to forsøk; et forsøk med in vivo injeksjon av kjønnssteroider over en periode på to uker utenfor den naturlige reproduksjonssesongen (forsøk 1), og et forsøk med naturlig modnende røye i juni og august (forsøk 2).
    • Effekter av stress under tidlige livsstadier (egg- og yngelstadium) på stressindusert kortisolrespons, vekst og sjøvannstoleranse hos smolt av atlantisk laks (Salmo salar) 

      Bæhr, Vegar Jakobsen (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2015-08-15)
      Hos fisk er det kjent at stress under tidlige livsstadier kan påvirke stressresponsen på senere livsstadier, men ikke kjent, og derfor testet i denne studien, hvorvidt stress påført under tidlige livsstadier vil kunne innvirke på laksesmoltens stressrespons, osmoregulatorisk kapasitet eller vekst. Fiskene som ble benyttet i dette forsøket besto av fire grupper som hadde blitt utsatt for ulik grad ...
    • Effekter av økt temperatur og et framtidig krillfiske på fangstutbytte i Barentshavet - en økosystemmodellering i Ecopath med Ecosim. 

      Mortensen, Silje (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2023-06-17)
      I løpet av de siste 49 årene har Arktisk blitt varmet opp tre ganger raskere enn gjennomsnittet for verden som helhet. Økende havtemperaturer har en innvirkning på marine økosystemer ved å påvirke primærproduksjon og rekruttering av fisk. I Barentshavets økosystem spiller krill en viktig rolle som et viktig byttedyr for flere økologiske og økonomiske viktige fiskearter. Med stigende temperatur ...
    • «Effektiv prosjektstyring av nybygg av fartøy» 

      Meek, Eline (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2021-05-03)
      Masteroppgaven ble skrevet i samarbeid med Grovfjord Mek. Verksted (heretter nevnt som GMV), med tema effektiv prosjektstyring av nybygg. I litteraturen så finner man veldig mange ulike prosjektstyringsverktøy, men et fellestrekk for mange er at de sjelden følges opp ordentlig. Målet med denne oppgaven var derfor å ta for seg hvordan GMV styrer og koordinerer prosjektene sine i dag, og ut fra deres ...
    • Egenskaper til fett i proteinkonsentrat framstilt ved ensilering av biprodukter fra oppdrettet laks og ørret 

      Pedersen, Renate Birgitte (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2010-01-25)
      Norge er verdens største produsent av oppdrettet laks (Salmo salar) og som følge av dette genereres årlig store mengder biprodukter. Mesteparten av biproduktene fra oppdrett konserveres i dag ved hjelp av maursyreensilering. Fra ensilasjen produseres det proteinkonsentrat og olje som utnyttes i fôr til husdyr, fisk og kjæledyr. Hordafor AS er ledende i Norge på håndtering av biprodukter fra oppdrettet ...
    • Ekstrakter av blåbær og blåskjell som naturlige antioksidanter 

      Aagesen, Ingvill Dreiem (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2007-09-21)
      De siste tiårene har det vært et økende fokus på helse og kosthold. Sjømat er en viktig kilde til helsemessige gunstige fettsyrer. Spesielt er det de langkjedede, flerumettede omega-3 fettsyrene som har vist seg å ha flere positive effekter for human helse. Problemet med disse langkjedede marine fettsyrerne når det kommer til å benytte dem i matproduksjon er at de har lett for å harskne. For å ...
    • Ekstrakter av tangmel og krekling som naturlige antioksidanter 

      Olsen, Anders Kvaløy (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2007-06-18)
      Det har i de siste 30-40 årene vært en bred søken etter alternative naturlige antioksidanter som kan erstatte syntetiske antioksidanter i næringsmidler. Enkelte syntetiske antioksidanter har vist seg å være skadelige i store mengder. Blant forbrukere er det en generell skepsis mot syntetiske stoffer i mat. Samtidig anbefales det å øke inntaket av både mager og feit fisk og å få i seg mellom 190 ...
    • En bioøkonomisk analyse av det norske uerfisket 

      Kaspersen, Inga Wigdahl (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2008-06-05)
      Det norske fisket etter uer var i en begrenset tidsperiode et direkte fiskeri uten reguleringer. På bakgrunn av et lavt bestandsnivå som følge av rekrutteringssvikt hos de kommersielle norske bestandene av vanlig uer og snabeluer, har det norske uerfisket blitt karakterisert som et biologisk overfiske av Artsdatabanken, som i 2006 plasserte de to artene på Norsk Rødliste. Formålet med denne studien ...
    • En fremtidig klimaendring - Virkninger på fiskeindustri og økonomi i Nord-Norge. Et tverrfaglig biologisk/økonomisk studium med hovedvekt på samfunnsøkonomi 

      Kræmer, Frank (Mastergradsoppgave; Master thesis, 2007-06-13)
      ABSTRAKT: Det forventes en stigning i den globale gjennomsnittstemperaturen frem til år 2050, hovedsakelig som følge av økte konsentrasjoner av klimagasser i atmosfæren. Temperatureffekten vil vise seg sterkere ved høyere breddegrader enn ved de lave og vil også påvirke temperaturen i havet. Dette kommer til å vise seg i den globale økonomien på forskjellige nivåer. For Nord-Norge som region har ...
    • En miljø-økonomisk analyse av lakselus fra norsk lakseoppdrett 

      Nore, Heidi Marie (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2013-11-29)
      Oppdrett i Norge er en relativt ung og raskt voksende næring, og selv om det kan virke som en skusess historie har dette også ført med seg en rekke problemer. Ett av oppdrettsnæringens største utfordringer er forekomsten av parasitten lakselus i merdene, ett problem som fører til langt større skade enn kun for oppdretterene selv. Historisk har man observert lakselus i relativt små mengder på vill ...
    • En sammenligning av anaerob svømmekapasitet og påfølgende restituering hos diploid og triploid atlantisk torsk (Gadus morhua) 

      Jensen, Tonje Kristin (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2015-05-15)
      Diploid fisk er mest utbredt i naturen og har to kromosomsett, mens triploid fisk har tre. Triploid fisk er funksjonelt steril, noe som gjør dem ute av stand til å reprodusere. Triploidisering av oppdrettsfisk gjør det derfor mulig å kontrollere kjønnsmodning, samtidig som risikoen for genetisk interaksjon mellom rømt oppdrettsfisk og villfisk reduseres betydelig eller fjernes helt. Diploid og ...
    • En studie av hvilke informasjonsinnsamlingsaktiviteter norske utstillere gjennomfører på internasjonale fiskerimesser og hvordan informasjonen brukes 

      Asheim, Thomas (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2007-01-08)
      Temaet for denne oppgaven er informasjonsinnhenting på en internasjonal fiskerimesse (European Seafood Exposition, 2006). Målet er å utvikle en typologi som kan bidra til en bedre og mer helhetlig forståelse av de faktorer som påvirker innformasjonsinnhentingen, og derved den endelige klassifisering av innsamlet messeinformasjon. Studien er kvalitativ i sin tilnærming og bygger på deltakende ...
    • Energimobilisering og -deponering hos arktisk røye (Salvelinus alpinus) : ved forlenget sult eller fôring om våren 

      Martinsen, Mads; Strøm, Vidar (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2011-05-16)
      Arktisk røye (Salvelinus alpinus) ble brukt for å undersøke fysiologiske og biokjemiske forskjeller mellom en gruppe fisk sultet og en gruppe fisk tilbydd fôr i den samme perioden. Dette var i forlengelsen av en vinterfase der fisken hadde lite eller ingen fôrinntak. Forsøksfiskene var 360 individer med bakgrunn i en anadrom røyebestand fra Vårfluesjøen på Svalbard. Disse ble holdt ved Havbruksstasjonen ...
    • Engasjement til å lage mat på grillen. Årsaker og konsekvenser 

      Tarlebø, Lise Magnus (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2016-05-18)
      Nordmenn elsker å grille. Likevel avdekker undersøkelser stor variasjon i grillaktiviteten (Opplysningskontoret for egg og kjøtt, 2013). Formålet med denne studien er å kartlegge og forklare hvilke motivasjonsfaktorer som bidrar til at individer engasjerer seg i grillprosessen. I tillegg tar oppgaven for seg hvem det er som griller og hvilke produkter eller råvarer som er populære som grillmat. ...
    • Environmental DNA for assessing abundance of salmon lice (Lepeophtheirus salmonis) in salmon (Salmo salar) farms 

      Nygaard, Magnus (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2018-05-18)
      The aim of this thesis was to investigate an alternative way to detect salmon lice (Lepeophtheirus salmonis) in the field, and investigate the possibility of counting salmon lice in a commercial farming facility of Atlantic salmon (Salmo salar) by using methods and tools based on environmental DNA (henceforth referred to as eDNA). This was performed by sampling water in a salmon farming facility ...
    • Enzymatisk avskinning av sild (Clupea harengus) 

      Joakimsson, Kristian G. (Master thesis; Mastergradsoppgave, 1984-01)
      I denne oppgaven er undersøkt muligheten for bruk av enzymer til avskinning av sild. Målet er å øke utbyttet og bevare filetens sølvhinne på skinnsiden.
    • Er det variasjon i diett og lengde ved alder hos torsk (Gadus morhua) nord for 64°N? 

      Mortensen, Einar (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2007-06-20)
      Torsk er en viktig art i økosystemet langs kysten, både biologisk og økonomisk. Man skiller torsk inn i to hovedgrupper, nordøstarktisk torsk (skrei) og kysttorsk. Kysttorsk er mer stasjonær enn nordøstarktisk torsk og den holder hovedsakelig til i fjorder og kystnære områder. Tidligere undersøkelser i et nordnorsk fjordsystem har vist at det er en variasjon i dietten til torsk mellom indre og ...
    • Er HPI-aksens respons på akutt stress hos pre-smolt av atlantisk laks påvirket av kortvarig, ukentlig kulde- og handteringsstress under egg- og plommesekkstadiet 

      Gustavsen, Charlotte Helen (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2015-12-06)
      Det er blitt foreslått at eksponering av stressor på tidligere livsstadier hos fisk kan være gunstig for utviklingen senere, dette fordi det kan redusere følsomhet for stressorer i respons på kortisol. Dette i likhet med responsen på maternalt glucocorticoid innhold i egg, som induserte den samme reduksjon i følsomheten av HPI-aksen respons på stress hos ungfisk. Dermed kan både håndteringen av avkom ...
    • Et legitimt kvotesystem. Forståelse av legitimitet i offentlige dokumenter og blant næringsaktører om det norske kvotesystemet 

      Østebø, Natja Røine (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2020-05-15)
      Denne oppgaven undersøker ulike oppfatninger om kvotesystemet og drøfter disse i relasjon til legitimitet. Det norske kvotesystemet regulerer fordelingen av totalkvoter på gruppe- og fartøynivå og har blitt bygget opp over mange år. Meld. St. 32 (2018 - 2019) Et kvotesystem for økt verdiskaping (kvotemeldinga), har som målsetning å forenkle kvotesystemet, og gjøre det mer effektivt og fleksibelt. I ...
    • The European Union's fisheries partnership agreements : a governability assessment of the case of the Republic of Mozambique 

      Otterlei, Lovise Kvalsund (Master thesis; Mastergradsoppgave, 2011-09)
      This is an exploratory study of the European Union’s (EU's) Fisheries Partnership Agreements (FPAs) with African, Caribbean and Pacific (ACP) countries. The agreements are criticized for not being able to implement in practice what they promise on paper. The overall objective of the FPAs is threefold: securing access for the EU fleet, supplying the Union’s internal market and promoting sustainable ...